viernes, 27 de mayo de 2011

Shackleton




Tres cajas de whisky del explorador Ernest Shackleton pasaron un siglo olvidadas y congeladas en una roca debajo de la cabaña que utilizó como plataforma en su incursión en el Polo Sur 
hace 103 años. Tras el hallazgo de las cajas, tuvieron que transcurrir cuatro años de estrategias antes de que se pudieran extraer con seguridad, pasar una estancia en Nueva Zelanda, donde 
se descongelaron las botellas en un laboratorio en condiciones muy específicas, un viaje 
en jet privado de regreso a Escocia y ocho semanas de rigurosos análisis. La destilería 
Whyte & Mackay, de Glasgow, actual propietaria de los derechos, ha producido una 
"réplica exacta" de dicho whisky, en una edición limitada de 50.000 botellas para amantes 
del whisky de malta (y para los amantes tronquistas que pudieron disfrutar de una de ellas).

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